ごあいさつ

◇当社は、米飯類(おにぎり、冷凍おにぎり、ちまき、笹おこわ、非常食用)、惣菜類(ふきのとう味噌等山菜を使用したもの)を手作りで製造しています。

経営理念 〜めし徳からみなさまへのお約束〜

山崎徳男CEO
代表取締役 山崎徳男

お客様に満足いただく事を第一に考え、
安心・安全な製品を提供、信頼される会社であり続ける

お客様の満足

らせん階段「私どものしごとに対する<評価>」が、「お客様からの<期待>」を上回ったときに、「よかった、満足した」と思って頂けると考えています。

この「お客様からの期待」は、そもそも「しごとに対する評価」によってつくられるもの。

つまり、

期待→しごと→評価→期待→しごと→・・・

と、らせん階段状にのぼっていくイメージで作り上げられていく満足、これを第一に考え、しごとに取り組みます。

製品の安心・安全

「お客様からの期待」を超えるには、お客様に求められていることの把握が重要です。食品を扱う当社にとって、最低限、「安心・安全」という基本は欠かせません。

厳選した原材料の調達、品質・衛生管理の徹底はもとより、当社製品をトラックで送り出し、各家庭のお客様の口に運ばれるまでを想像して、製品を製造・加工し、ご提供してまいります。

そして、信頼へ

楽しい食卓食は、人が生きていく上で基本となるもの。そして、人生の大きな楽しみのひとつでもあります。

生命・健康の維持には食の安全性は絶対的に必要で、それを信頼し安心感が得られることで、健康的な食生活を送ることが出来ます。

しかし近年、BSE(牛海綿状脳症)などの問題や、食品偽装などの事件が、食の安全を脅かしています。

食品に携わる者として、社会のルールを守ることはもちろん、つねに命に関わる「食べ物」を取り扱っているという意識を持ちながら、一日一日、新しいチャレンジを続けてまいります。

そうして「やるべきこと」を毎日、誠実、実直に行っていくことが、食への信頼を築き、ひいては私どもの会社への信頼、社会的貢献につながると考えます。

社名「めし徳」の由来

社名「めし徳」は、当社代表、山崎徳男の名前からつけさせて頂きました。また「徳」には、

  1. 精神の修養によってその身に得たすぐれた品性。
  2. めぐみ。恩恵。
  3.  ⇒得 (とく) <メリット、利益>
  4.  富。財産。

出典:デジタル大辞泉(小学館)

などの意味があります。この名に恥じぬよう、精進してまいりますので、より一層のご愛顧のほどよろしくお願い致します。