連携

私どもコメ製品加工製造会社を含め、生産者、精米・加工会社、和洋菓子製造会社、米粉製造会社、IT・システム会社、農機具メーカー、工業専門学校、農業学校等の学校法人、行政機関など、多くの参加者がチームとなって、米どころ新潟の未来を作っています。それぞれの技術を持ち寄り、問題解決、製品開発にあたっています。

(有)エコ・ライス新潟

米の仕入先、商品開発、などで協業。ライス・ピース・プロジェクト主宰。 新潟県内の米作りに自信をもった農家が集まり、無農薬・減農薬栽培米を取扱い。生産者団体であり環境保護の第一線に位置する立場として、循環型農業の啓発普及に […]
ガトウ専科

(株)美松 〜ガトウ専科

<洋菓子> 新潟を愛する洋菓子店ガトウ専科。米粉のスイーツなども。 毎年2月と11月、シュークリームが1コ39円で、雪降る街ににぎわいを見せる「創業祭サンキューまつり」は、長岡の風物詩となっています。 当社と直接の協業は […]

国際大学(IUJ)

国際大学(IUJ)は、世界のさまざまな国や地域の人々、あるいは、政府・企業・NGO等の組織が直面するグローバルな問題の実践的解決に貢献できるリーダーを育成し、グローバルな公共の利益に貢献することを使命としています。 その […]
長岡工業高等専門学校

長岡工業高等専門学校

中越地震での体験をきっかけとして、有限会社エコライス新潟とともに産学連携研究会「長岡機能性食品創造研究会」を立ち上げました。 タンパク質の摂取を制限された人のための災害用非常食「はんぶん米」や、大豆アレルギー児向けの大豆 […]

キューピット大和

キューピット大和は、当社と同じ南魚沼市に所在、地域密着型スーパーマーケットとして、さまざまな取り組みを行われている。 生産者コーナーでは、地元生産者の写真パネルを表示され、顔の見える直売コーナーに。朝採りのとれたて新鮮野 […]
カラ・プランニング

(株)カラ・プランニング

<広報> 在京のウェブ制作会社。業務用アプリ制作、動画・電子書籍・チラシなどの編集・制作、ブランディング、マーケティング、コンサルティングなどを行う。イスラームや食に関する活動も。 「みんなのごはん」のブランド・パッケー […]